Паста-бар «Parasole» находится в Челябинске на Артиллерийской улице. Заведение славится в городе, как место, где готовят отменную пасту по итальянским рецептам. Помимо этого, в «Парасоль» можно отведать настоящие салаты, горячие и холодные гарниры, закуски, десерты, пиццу от повара из солнечной страны. Фирменными десертами ресторана стали три версии тирамису. Более дюжины видов соусов поражают вкусовые ощущения. В кофейной карте найдутся даже знаменитые моккачино, шекератто, макиато, а также привычные эспрессо, американо, капуччино. Винное меню пестрит разнообразием белых, красных, розовых сортов.
В «Парасоль» можно не только вкусно и сытно поесть, но и послушать современную музыку, посмотреть телетрансляции, в том числе и спортивные.
Бар создавался при поддержке поваров с Аппенинского полуострова. «Парасоль» является финалистом конкурса «Золотая вилка» на протяжении нескольких лет. Заведение получает высокие отзывы и в качестве зала для проведения банкетов, праздничных и деловых мероприятий на большое количество человек.