Челябинский ресторан «Чингис Хаан» работает на улице Свободы посреди оживленной части города. Заведение является неоднократным победителем тематических конкурсов по области и России.
Ресторан сделал акцент на восточную кухню. В составе поварской группы работают профессиональные мангальщик, шашлычник, а так же мастера европейских рецептов. С одинаковым успехом в «Чингис Хаане» удаются пловы, лепешки с тандыра, конское мясо казы, бастурма из говядины, квасы, окрошки с различными наполнителями, шурпа, вареники и традиционная яичница-глазунья с беконом, овсянка на молоке, мороженое и пирожные. Среди напитков ресторан выделяет фирменные травяные чаи, настоянные на лесных ягодах, мелиссе, душице, вина и сибирскую водку.
Возле каждого стола в «Чингис Хаане» расположена особая кнопка. При нажатии на нее, как из-под земли вырастает официант, готовый посоветовать кушанье, принять заказ или принести счет. В ожидании еды ресторан предлагает скоротать время за бесплатным интернетом, живой и фоновой музыкой, телевизионными трансляциями на разные темы.