Ресторан «Брудершафт» дарит жителям Челябинска возможность очутиться в атмосфере настоящей пивоварни немецкого образца. Внутри посетителей ждет радушный прием, дружественная обстановка, фоновая и живая музыка, уютные столики и непередаваемые ароматы варящегося пива и закусок к нему.
«Брудершафт» - самое крупногабаритное заведение города в своей категории. В его структуре присутствует три зала для банкетов вместимостью 435 мест. По оформлению зоны разделены на «погреб», «книжный зал», «оранжевый зал» и «террасу», работающую в основном в летнее время года. В каждом помещении установлены сцены для шоу-программ и концертов с живой музыкой и танцами, плазменные широкие экраны для спортивных трансляций.
В меню пивоварни перечислены блюда австрийской, немецкой, европейской кухонь, множество сортов пива, три из которых являются фирменными и варятся прямо в здании «Брудершафта».
В конце каждой недели в ресторане действует система депозитных столов: на заранее внесенную сумму за аренду столика можно заказать еду и напитки.