Ресторан «Шафран» входит в список наиболее необычных мест Челябинска. Он находится на территории Парка культуры и отдыха имени Гагарина и не просто ждет гостей, но и настойчиво приглашает их отдохнуть в своих стенах. Для посетителей «Шафран» распахивает двери сразу в пять залов. «Каминный» увлекает в мир тепла, расслабляя потрескиванием угольков. «Тысяча и одна ночь Шахерезады» предлагает провести романтическое свидание наедине в сказочной обстановке. «Самарканд» переносит клиентов во дворец Падишаха. «Достархан» зовет пуститься в веселый пляс во время банкета.
Меню ресторана достаточно необычно, и даже экзотично. Редко в каком заведении Челябинска можно еще обнаружить блюда уйгурской, казахской, узбекской кухни. Ароматные кушанья разбавлены пряной китайской едой. Кальяны на разных наполнителях, табаки и крепленые вина не оставят равнодушных.
Вечерние часы в «Шафране» славятся дискотеками, концертами с участием приглашенных артистов, ведущих, восточных танцоров и детских аниматоров. Принимаются заявки на проведение свадеб, корпоративов, дней рождений.